oregano

1 kg. Runderlappen 1 blikje tomatenpuree 1 bierglas rode wijn 4 dl water, 2 tl zout, ½ tl suiker, 1tl paprikapoeder, 1 el gehakte oregano, 2 gesnipperde teentjes knoflook een snufje kaneel 5 kruidnagels 1 grote ui Snij 1 kg. Runderlappen in dobbelsteentjes en bak ze in hete olie...